Цеха по производству заготовок китайских пищевых палочек в течение нескольких лет функционируют на территории четырех исправительных учреждений Приморского края. Технологический процесс довольно трудоемкий, включает в себя несколько этапов обработки древесины. Бревна сначала распиливают на чурки и загружают на пропарку, затем вручную снимают кору, лущат и рубят шпон на заготовки, выбраковывают и сушат. Поэтому производство развивалось в мужских колониях. Дальнейшей обработкой ранее занимались заказчики, но в результате организованной работы администрации учреждений с инвесторами и заказчиками, теперь её выполняют осужденные женщины.
Процесс преобразования заготовок в готовые палочки состоит из трех этапов - переборка заготовок, снятие фаски на станках (округление) и выход готовой палочки, сортировка готовой палочки по сортам. Важно, что заключительные этапы не требуют никаких физических нагрузок, это позволяет обеспечить рабочие места и для женщин с ограниченными возможностями, которым разрешен труд по медицинским показаниям.
Сегодня в цеху трудоустроено 20 человек, ими выпускается до 100 тысяч пар палочек в день. Но продукция востребована и руководством ведется работа по закупке дополнительных станков, что позволит увеличить количество работающих до 100 человек.
Пресс-служба ГУФСИН России по Приморскому краю